Local news

Smullekker potjies bring Silverfields saam

Van lam tot wors, die Silverfields-gemeenskap het gesmul aan unieke geure, maar dit was die rooibokpot wat uiteindelik gewys het wie's baas.

Heerlike potjiekos en lekker musiek het die Silverfields-gemeenskap saamgesnoer tydens Heroes Pub and Grill se potjiekoskompetisie.

Volgens die kroeg se eienaar, Lourens Gouws, het sowat 70 mense op 30 Augustus opgedaag om te sien wie die beste pot kan maak.

“Daar was ses spanne wat deelgeneem het, en ons het dit aangebied om lente te vier. Die inskrywingsgeld gaan aan ’n seun om ’n rugbytoer mee te maak,” het Lourens gesê.

Lourens en Duné Gouws saam met Schalk Kitshoff. Foto: Heinrich Greyling

Hy het bygevoeg dat hulle die kompetisie elke vier maande aanbied. Vir hom was die hoogtepunt dié keer beslis die proe van al die potte en die aankondiging van die wenspan.

Daar was ’n verskeidenheid potjies, insluitend hoender, wildsvleis, lam, bees en selfs ’n worspot.

Isak van Molendorff, Heinrich Potas en Michélle le Roux by die kompetisie. Foto: Heinrich Greyling

Die Krugersdorp News was ook daar en het as beoordelaar opgetree. Die spanne is volgens drie kategorieë beoordeel: smaak, tekstuur en voorkoms. Isak van Molendorff en sy span se rooibokpotjie is as wenner aangewys.

“Ek wil dankie sê aan elke persoon wat die dag bygewoon het. Ons waardeer die moeite wat in al die potte ingegaan het,” het Lourens afgesluit.

At Caxton, we employ humans to generate daily fresh news, not AI intervention. Happy reading!

Support local journalism

Add The Citizen as a preferred source to see more from Krugersdorp News in Google News and Top Stories.

Heinrich Greyling

Heinrich Greyling is a LLB student, which gives him an eye in fairness towards everything he writes about, with a passion of uncovering the truth. If the relevant information is available, he is willing to help anybody, with a keen interest in hard, crime, entertainment, municipal, human interest and automotive journalism. He is a journalist who is willing to write about anything, no matter the controversy or risks involved.
Back to top button